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粉条是以红薯、马铃薯等为原料,经加工后,制成的丝条状干燥的特色食品,含有丰富膳食纤维等营养成分。
烹饪过后的粉条口感爽滑,极富弹性,可配合蔬菜、肉类多种食材搭配食用,其做成的美食,广受大众喜欢。
现在就来教你我的做法吧!
粉条本身是没有味道的,所以需要我们搭配其他食材来提升味道,
首先让我们先准备好主要食材吧:
预备一盆清水先把粉条泡开,把买来的二两猪肉剁成肉沫,
**步让我们把韭菜切碎用来提升粉条味道与色泽。
起锅,放入少量油,下入蒜末炒香,再下入剁好的肉沫将其炒熟,加入适量的水,
然后下入泡好的粉条,
加入两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,盐,白糖
放点小米辣,煮五分钟,
...........................................................................**撒上韭菜拌一下就可以吃啦!
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